Enak banget pake terasi udang dari ajinomoto, umami 😋
Bahan utama:
| Sepiring nasi putih |
| 2 sdm minyak |
Bahan iris:
| 1/2 buah bawang bombay |
| 2 siung bawang putih, cincang |
| 2 siung bawang merah |
| Segenggam kol |
| 1 buah cabe merah |
| 3 batang daun bawang |
| 2 tangkai seledri |
Seasoning:
| 1/2 sdt masako rasa ayam |
| 1/4 sdt lada bubuk |
| 1 sdm saos tiram |
| 1 sdm makan saos sambal |
| 1/2 sachet terasi udang bubuk |
Pelengkap:
| 1 butir telur ceplok |
| Kerupuk udang |
Tumis bawang bombay, bawang putih cincang dan Bawang Merah hingga layu
Tambahkan irisan Kol dan irisan cabe merah
Tambahkan irisan daun bawang kemudian Masak hingga sayuran layu
Tambahkan kaldu bubuk dan terasi udang
Tambahkan saus tiram dan sedikit lada bubuk
Tambahkan nasi lalu aduk hingga tercampur merata
Terakhir tambahkan irisan seledri dan saus kemudian aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa dan siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
1 Porsi
