Biasanya bikin nasi goreng ya gitu gitu aja, tapi setelah lihat2 resep masakan di www.dapurumami.com. ko banyak banget inspirasi masakan nasi goreng. Apalagi masih dalam suasana libur imlek, kan perlu banget variasi menu dan hidangan. Apalagi ini nih menu nasi goreng yang sedap banget juga bernutrisi karena dalam satu hidangan ini lengkap pake banget, nasi plus ayam, bakso, telur, sayuran wortel, cabai, bawang daun. Wah lengkap deh pokoknya..
Bahan
| 3 sdm minyak |
| 2 siung bawang putih cincang |
| 100gr pahan ayam fillet potong dadu |
| 400gr nasi putih |
| 3 buah bakso |
| 2 butir telur, kocok lepas |
| 50gr cabai merah besar, potong korek. |
| 50gr wortel, potong korek |
| 1 batang daun bawang, iris |
| 2 sdt saus tiram sori |
| 1/2sdt merica bubuk, Garam, gula secukupnya |
Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan. Orak-arik telur hingga matang. Sisihkan.
Tambahkan minyak ke dalam wajan yang sama. Tumis bawang putih hingga matang. Masukkan ayam, bakso, cabai, dan wortel. Tumis hingga ayam berubah warna.
Masukkan nasi. Tambahkan daun bawang, lada bubuk, saus tiram saori, kecap manis, garam, gula secukupnya. Masak hingga nasi panas sambil diaduk rata.
Sajikan hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
