Name: NASI GORENG SERUNDENG KHAS JAWA TIMUR
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 piring nasi putih dingin; 3 sdm serundeng kelapa; 2 butir telur; Secukupnya sawi; 2 sdm kecap manis; 1 sdt Terasi Udang Bubuk Ajinomo; 1 sdm Saori Saus Tiram; ½ sdt Masako Kaldu Jamur; 2 siung bawang putih, cincang; 3 siung bawang merah; 3 buah cabai merah,iris; Garam & lada secukupnya; Minyak goreng untuk menumis

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.

Masukkan 1 telur, orak-arik sebentar.Tambahkan potongan sawi. Aduk²

Masukkan nasi putih, kecap manis, Saori Saus Tiram, Terasi Udang Bubuk Ajinomoto, garam, lada, dan Masako Kaldu Jamur, aduk rata. 4. Masukkan serundeng kelapa, aduk hingga merata. 5. Sajikan hangat dengan taburan serundeng tambahan di atasnya.

Masukkan serundeng kelapa, aduk hingga merata.

Sajikan hangat dengan taburan serundeng tambahan di atasnya.