Nasi goreng sagela ini berasal dari gorontalo, rasanya enak smoky dari ikannya dan gurih karena pakai terasi udang ajinomoto
Bahan nasi goreng sagela
| 500 gr nasi putih |
| Sambal roa/sagela |
| Ikan asap sagela |
| 3 butir bakso iris |
| 3 siung bawang putih cincang |
| 4 siung bawang merah iris |
| 1 sdm kecap manis |
| 1/2 bks terasi udang aiinomoto |
| 1 sdt kecap inggris |
| 1 sdt cabe bubuk |
| 1 sdt garam |
1. Siapkan penggorengan, masukan minyak lalu panaskan. 2. Masukan bawang merah dan bawang putih kemudian masukkan sambal roa dan ikan asap sagela, aduk rata, kemudian masukkan nasi. 3. Tambahkan bubuk cabai, saos tomat, kecap inggris dan kecap manis di atasnya, lalu aduk-aduk sampai merata. 4. bumbui dengan terasi udang bubuk ajinomoto, garam Aduk rata, matikan api dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
