Nasi goreng rempah cabe ijo ini aromanya khas banget. Cara memasaknya pun sangat simple. Gurihnya Ajinomoto pun bisa membuat rasa umaminya keluar sempurna.
Bahan utama
| 1 piring nasi putih |
| 6 mata petai, belah dua |
| ½ genggam teri jengki |
| 3 sdm minyak goreng |
Bumbu halus
| 8 buah cabe hijau |
| 1 siung bawang putih |
| 4 siung bawang merah |
Bumbu rempah segar
| 3 lembar daun jeruk |
| 10 cm serai, potong jadi 2 lalu memarkan |
Bahan pelengkap
| Telur mata sapi |
| Daun selada |
| Ketimun |
| Daun kemangi |
Bahan bumbu halus diulek agak kasar
Teri jengki dicuci bersih. Panaskan minyak goreng lalu goreng teri jengki hingga kecoklatan.
Masukkan bumbu halus lalu aduk-aduk hingga harum.
Masukkan petai, daun jeruk dan serai. Aduk-aduk hingga aroma rempah daun keluar sempurna.
Masukkan nasi putih, Ajinomoto MSG dan garam. Aduk rata, koreksi rasa lalu matikan api.
Sendokkan nasi goreng ke piring saji. Lengkapi dengan daun selada, daun kemangi, dan telur mata.nsketimun.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
1 Porsi
