Langkah untuk buat nasi goreng kunyit: 1. Pastikan bawang putih sudah dicincang halus dan cabai rawit oren sudah diiris tipis. Siapkan juga saus tiram, Ajinomoto, dan kunyit bubuk di dekat kompor agar mudah dijangkau. 2. Tuang sedikit minyak goreng ke dalam wajan dengan api sedang. 3. Masukkan cincangan bawang putih ke dalam wajan panas. Tumis hingga harum dan berwarna kuning keemasan. Hati-hati jangan sampai gosong. 4. Setelah bawang putih harum, masukkan irisan cabai rawit oren. Tumis sebentar hingga layu dan mengeluarkan aroma pedas. 5. Tambahkan kunyit bubuk ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga bumbu dan kunyit tercampur sempurna dan mengeluarkan aroma khas. 6. Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga nasi tercampur rata dengan bumbu kunyit dan warnanya menjadi kuning merata. 7. Tuang saus tiram dan taburkan Ajinomoto di atas nasi. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan nasi terlihat sedikit lembap dan mengkilap. 8. Masukkan telur yang sudah digoreng orak-arik ke dalam nasi goreng. Aduk rata hingga telur tercampur dengan nasi. 9. Cicipi nasi goreng dan tambahkan garam atau bumbu lain jika dirasa kurang sesuai dengan selera Anda. 10. Letakkan telur mata sapi di atas nasi goreng sebagai topping.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
