1
giling bahan bumbu hingga halus, sisihkan
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Nasi Goreng Kencur #EksplorasaNasiGoreng
nasi goreng menjadi salah satu icon wisata kuliner Indonesia yang menarik perhatian turis asing, keberagaman rasa dalam hidangan ini memang enak banget. setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas nasi goreng masing masing, nasi goreng juga hidangan fleksibel, bisa dinikmati kapan saja baik pagi, siang maupun makan malam. kali ini saya ekplorasa nasi goreng dengan tambahan rimpang kencur, rasa khas kencur menambah nafsu makan. paduan rasa asin, pedas dan gurih umami dari masako kaldu ayam bubuk menjadikan hidangan ini istimewa dinikmati bersama keluarga.
proteinnya boleh diganti dengan telur (dadar/ceplok) kebetulan adanya dada ayam goreng, jadi saya pakai dada ayam goreng yang disuwir suwir.
irisan daun kencur mudanya juga enak banget jadi lalapan, yuk cobain ☺️
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu ulek hingga wangi
3
masukkan nasi, aduk rata kemudian tambahkan seasoning masako kaldu ayam bubuk. masak selama 5 menit sambil diaduk aduk agar bumbu merata dan nasinya matang. tes rasa, jika sudah pas matikan api
4
cetak dalam mangkuk kecil kemudian tata dalam piring saji, hidangkan bersama suwiran ayam, irisan tomat dan timun, taburi dengan irisan daun kencur muda. yummy
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
