Siapa, sih, yang nggak kenal dan nggak suka nasi goreng? Pasti semua suka karena gurih, nikmat, dan mengenyangkan! Kali ini, Mama bisa memasak nasi goreng yang lebih spesial dari biasanya dengan menambahkan bumbu kencur yang membuat masakan makin harum dan sedap. Kencur juga bisa meningkatkan nafsu makan, loh, Ma. Cocok banget untuk bekal si kecil dan suami agar lahap makannya. Mama bisa melengkapi nasi goreng dengan potongan wortel, telur, dan bakso ikan agar semakin lengkap gizinya. Memasaknya juga nggak perlu repot karena ada bumbu andalan Sajiku® Nasi Goreng Rasa Ayam yang langsung siap pakai.
Yuk, Ma, recook Nasi Goreng Kencur Bakso Ikan ala Sajiku®, lalu bagi pengalaman Mama dan keluarga ke Jurnal Umami untuk dapatkan Umami Coins-nya!
Bahan-bahan
300 gr Nasi putih
1 bks Sajiku® Nasi Goreng Rasa Ayam
4 btr Telur (untuk telur gulung)
½ bh Wortel (potong dadu kecil)
1 ruas jari Kencur ukuran 2 cm
4 btr Bakso ikan iris tipis
1 btg Daun bawang
3 sdm Minyak untuk menumis
Brokoli secukupnya (Sebagai topping)
Nori (Cetak sesuai selera)
Cara memasak
Langkah 1
Ulek kencur sampai halus.
Langkah 2
Panaskan minyak tumis kencur sampai wangi, kemudian masukkan nasi, aduk rata tambahkan Sajiku® Nasi Goreng Rasa Ayam. Aduk rata.
Langkah 3
Tuangkan bakso ikan, wortel, dan daun bawang.
Langkah 4
Panaskan minyak, tuang telur lalu gulung, setelah itu ulangi step sampai adonan telur habis.
Langkah 5
Sajikan sesuai selera.