Nasi goreng kampung sederhana ala ®Sajiku

Goreng teri dulu Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu goreng ikan teri sampai kering dan garing. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.

Tumis bawang merah Gunakan sisa minyak bekas goreng teri (biar makin gurih), tumis irisan bawang merah sampai harum dan agak kecoklatan.

Masukkan nasi Tambahkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata dengan bawang. Pastikan apinya sedang supaya nasi nggak cepat gosong.

Masukkan bumbu Sajiku & kecap Taburkan 1 bungkus bumbu nasi goreng Sajiku ke dalam nasi, aduk-aduk sampai merata. Tambahkan kecap manis sesuai selera, lalu aduk lagi sampai semua tercampur rata dan warnanya merata.

Masukkan teri goreng Terakhir, masukkan ikan teri goreng ke dalam nasi. Aduk sebentar, lalu koreksi rasa. Kalau kurang asin atau kurang manis, bisa tambahkan sedikit garam atau kecap lagi.

Sajikan Angkat dan sajikan hangat. Bisa ditambah kerupuk, acar, atau telur goreng kalau ada.