Lumpia Tahu Kukus ala Masako Jamur

. Assalamualaikum.. Yuk masak lagi. Masak buat keluarga adalah salah satu healing versiku. Gatau kenapa, walaupun masak beberapa menu dan agak capek tapi happy gitu. Apalagi kalau hasilnya enak dan suami suka. Waah itu paling melegakan sih. Kayak masakanku hari ini, nasi goreng cumi asin kecombrang. Hidangan pertama kali aku coba masak dan hasilnya tuh enak banget. Masakan kalau pake kecombrang tuh emang beda yaa. Lebih wangi dan lezat aja gitu. Apalagi aku tambahkan dengan AJINOMOTO dari @dapurumami.id jadi lebih bijak garam dan hasilnya super umami. Yuk cobain yuk, siapa tahu suka dan terus jatuh cinta🥰
Bahan Utama
1 piring nasi sisa kemarin 3 lembar kol, iris-iris 1 butir telur 2 buah sosis 20 gram cumi asin, rebus dulu sebentar lalu potong-potong 1 batang daun bawang Secukupnya minyak goreng |
Bumbu Halus
2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1/2 sdt terasi bubuk 8 cabe merah keriting |
Bumbu Perasa
Secukupnya garam 1 sdt saos tiram Secukupnya AJINOMOTO |
Pelengkap
Timun Selada Telor ceplok Bawang goreng |
1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan telur dan orak arik
2. Masukkan sosis dan cumi asin dan tumis sebentar. Masukkan irisan kol, masak hingga layu.
Masukkan nasi dan bumbu perasanya. Aduk rata, masak pakai api besar. Lalu tambahkan daun bawang, masak lagi hingga aromanya keluar.
Kemudian angkat dan sajikan dengan pelengkap
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook