88.6 Kkal
4.3 gram
2.3 gram
6.9 gram
0.1 gram
Kandungan tiap satu porsi
Martabak Telur Umami ala AJI-NO-MOTO® adalah sajian gurih yang memadukan renyahnya kulit lumpia dengan isian daging sapi cincang dan telur yang lembut. Perpaduan bumbu sederhana yang diperkaya AJI-NO-MOTO® menghadirkan sensasi umami yang khas, membuat setiap gigitan terasa lebih nikmat dan beraroma menggugah selera.
Isian daging, bawang bombay, dan daun bawang menciptakan tekstur lengkap, empuk, juicy, dan sedikit crunchy yang cocok dinikmati sebagai camilan sore maupun lauk pendamping saat makan bersama keluarga. Sebagai resep Teruji Umami Dapur Umami, Martabak Telur Umami ala AJI-NO-MOTO® dijamin praktis, lezat, dan mudah dibuat siapa pun.
Bahan Utama:
| 2 lbr Kulit Lumpia Besar |
| 100 gr Daging Sapi Cincang |
| 2 btr Telur |
| 2 btg Daun Bawang |
| 50 gr Bawang Bombay |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt Garam |
| 1/2 sdt Merica |
| 100 ml Minyak Goreng |
Panaskan minyak goreng, tumis daging sapi cincang dan bawang bombay.
Tambahkan garam, merica, bubuk kari, dan 1 sdt AJI-NO-MOTO®. Masak hingga matang, sisihkan.
Buat adonan isi: Masukkan tumisan daging sapi cincang, telur, dan irisan daun bawang, aduk rata.
Siapkan kulit lumpia besar tambahkan dengan adonan isi, lipat setiap sisinya, sisihkan.
Goreng martabak telur hingga kuning kecoklatan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
8 Porsi
