Name: Martabak Mini Mayo Mayumi®
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 100 gr Tuna; 50 gr Jagung Manis; 80gr Tepung Terigu; ½ bh Cabai Hijau; ½ bh Bawang Bombay Kecil; 1 sdt Soda Kue; 2 sdm Gula Pasir; ½ sdt Garam; 1 bks Mayumi® Pedas; 1 sdm Minyak Goreng; 125 ml Air

Potong cabai hijau bentuk segitiga, bawang bombay ukuran dadu kecil, sisihkan.

Masukkan air, tepung terigu, gula, garam, dan soda kue aduk rata selama 10 menit, diamkan selama 30 menit.

Tambahkan soda kue, aduk, tuang ke dalam cetakan martabak masak hingga kuning kecoklatan, angkat, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis cabe hijau, jagung manis, bawang bombay dan tuna hingga agak kering, angkat, campur dengan Mayumi® Pedas, aduk rata. Tuang adonan tuna ke dalam martabak mini, sajikan.