Salah satu masakan khas Jawa Tengah, biasanya menggunakan lele asap/lele goreng. tapi menggunakan ikan jenis lain juga gak kalah enaknya.
6.7 Kkal
6.7 gram
6.7 gram
6.7 gram
6.7 gram
Lumuri ikan tilapia dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih. Kemudian grill di atas teflon sampai warna daging kecokelatan
Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, temu kunci dan kemiri. Kemudian tumis sampai harum dan matang
Tambahkan santan, lalu masukkan serai, daun salam, lengkuas, masak hingga mendidih.
Tambahkan gula ,garam , lada bubuk dan AJINOMOTO.
Masukan ikan tilapia perlahan-lahan, masak hingga meresap.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
