Cuci bersih lele, kemudian beri perasan jeruk nipis+ garam. Diamkan 15 mnt,cuci lagi hingga bersih, kemudian goreng sampai kecoklatan
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun salam,daun jeruk dan lengkuas geprek. Kemudian tambahkan air secukupnya, Masako kaldu jamur dan gula pasir
Masukkan santan cair. Masak sampai sampai mendidih. Jangan lupa koreksi rasa
Kemudian masukkan lele yg sudah digoreng,masak sbntar sampai airnya meresap.
Tambahkan daun kemangi. Siap sajikan ✨
kak, boleh tanya. Jika ditambah parutan kelapa, bisa tidak?
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
