Resep Lupis kelapa manis ala umami

Lupis kelapa manis ala umami

4.77

3 Menit

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Enak lembut dan manis

Bahan-Bahan

Beras Ketan

Kelapa parut

Garam

Gula

Daun pisang kepok

Gula merah

Cara Membuat

Langkah 1/4

Siapkan beras ketan cuci sampai bersih, lalu rendam beras ketan selama 1 jam.

Langkah 2/4

Siapkan daun pisang lap sampai bersih lalu bungkus masukan beras ketan kedalam daun pisang isi sampai penuh dan padat. Supaya nanti lupis tidak mekar atau lembek, lipat lipat lupis berbentuk segitiga ditusuk dengan lidi atau tusuk gigi

Langkah 3/4

Lalu siapkan wajan untuk merebus lupis, masukan 1 tetes pewarna. Lalu rebus sampai matang.kemudian sambil menunggu lupis matang. Dan oseng oseng parutan kelapa sebentar saja masukan sedikit garam supaya rasa kelapa gurih.

Langkah 4/4