Kwetiau, makanan berjenis mie ini di olah jadi apapun rasanya pasti enak. Teksture mie nya yang kenyal tapi lembut jadi favorit tersendiri.
Bahan,
| 1 Bungkus Kwetiau basah, bilas dengan air hangat |
| 1/4 Bagian kol, iris |
| 1 Batang daun bawang, iris |
| 1 Batang seledri iris |
| 1 Buah Wortel sedang, potong korek api |
| 1 Buah Sosis sapi |
| 1 Buah otak- otak ikan |
| 1 Butir telur |
| Secukupnya kecap manis, |
| Secukupnya saori saus tiram |
| 1/2 Bungkus Sajiku nasi goreng super pedas |
| 3 Sdm saus sambal ekstra pedas |
| Secukupnya Gula pasir, |
| 2 Siung bawang putih, cincang |
| 2 Buah cabai rawit merah, cincang |
Tumis bawang putih dan rawit merah hingga harum,
Masukkan telur, potongan sayur, sosis dan otak- otak, aduk rata,
campur saus sambal, kecap manis, gula pasir dan sajiku bumbu nasi goreng
Beri saori saus tiram, lalu aduk rata, hingga semua saus tercampur.
Tuang campuran saus tadi ke kwetiaw yang sedang di masak, aduk rata.
jangan lupa koreksi rasanya, masak hingga kwetiau matang, sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
2 Porsi
