Resep #KreasiResepRisol Spicy Risol Smoked Beef Saus Arrabbiata ala Saori, Masako, Sajiku ๐ŸŒธ๐ŸŒธ๐ŸŒธ๐ŸŒธ๐ŸŒธ

#KreasiResepRisol Spicy Risol Smoked Beef Saus Arrabbiata ala Saori, Masako, Sajiku ๐ŸŒธ๐ŸŒธ๐ŸŒธ๐ŸŒธ๐ŸŒธ

Durasi masak 40 Menit
Porsi 2 Porsi
Yukkk kita bkin kreasi Risol fusion dgn Saus arrabbiata, terinspirasi dari saus pasta Italia pedas dgn sentuhan lokal yaitu cabe rawit & pastinya Umami karena menggunakan produk2 dari Ajinomoto๐Ÿ˜‰

Bahan - bahan

Saus arrabbiata

  • Tomat 5 buah (isian tomat dibuang utk pupuk) supaya tidak terlalu berair
  • Margarin 1/2 sdm
  • Bombay 1/8 buah
  • Bawang putih 1/2 siung
  • Saori saus tiram 1/2 sdm
  • Masako ayam 1 sdt
  • Kecap inggris 1/2 sdm
  • Saus tomat 1 sdm
  • Cabe rawit merah 2 buah (aslinya pake cabe kering, tapi biar melokal rasanya)
  • Keju cheddar parut 50gr
  • Gula 1/2 sdm
  • Mixed herbs 1 sdt
  • Air kaldu 2 sdm

Isian

  • Margarin 1 sdm
  • Smoked beef 2 lbr
  • Keju quick melt 80gr (bagi 5 buah)
  • Keju cheddar parut 50gr

Lainnya

  • Sajiku Golden Crispy 2 sdm + air 100ml
  • Tepung panir 100gr
  • Kulit lumpia besar 5 lbr
  • Garnish : irisan daun bawang, cabe rawit merah

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan margarin, potong2 smoked beef. Panggang sebentar hingga wangi. Angkat & sisihkan

Langkah 2
2

Blender tomat. Panaskan margarin, tumis bombay hingga harum. Masukkan tomat, aduk2 & masak hingga berubah warna / tanak. Masukkan bawang putih cincang, kecap inggris, saus tomat & sebagian keju parut

Langkah 3
3

Masukkan Saori Saus Tiram, Masako rasa ayam, potongan cabe rawit & bumbu sisanya. Masak hingga saus benar2 mengental & koreksi rasa. Pindahkan ke mangkuk utk suhu ruang

Langkah 4
4

Siapkan bahan2. Campurkan Sajiku Golden Crispy dan air utk tepung basah (agak kental).

Langkah 5
5

Lalu siapkan kulit lumpia, masukkan keju cheddar parut, tuang 1 sdm Saus arrabbiata, beri keju quick melt & smoked beef. Gulung & tutup.

Langkah 6
6

Baluri risol ke tepung basah & tepung panir

Langkah 7
7

Goreng risol hingga matang kecoklatan & crispy

Langkah 8
8

Potong risol & beri garnish. Siap disantap selagi hangat untuk keluarga tersayangโค๏ธ

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

mauu

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook