Pindang kecap kepala Patin untuk mengurangi amis kepala pating digoreng terlebih dahulu. Kutambahkan Masako untuk rasa lezat yang pas dilidah.
Bahan :
| 4 kepala patin |
| Minyak goreng secukupnya |
Bumbu iris :
| 4 cabe merah |
| 5 bawang merah |
| 3 bawang putih |
| 1 tomat merah |
| ½ ruas jahe |
| ½ ruas lengkuas |
| 1 ruas kunyit |
Seasening :
| ½ sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Goreng kepala ikan patin hingga matang
Tumis bumbu halus hingga matang
Masukkan air setelah mendidih masukkan seasening
Masukan kepala pating goreng masak hingga bumbu meresap lalu angkat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
