Resep Kari Ayam Telur Tahu ala AJI-NO-MOTO

Kari Ayam Telur Tahu ala AJI-NO-MOTO

Durasi masak 35 Menit
Porsi 4 Porsi
Kari Ayam Telur Tahu ala AJI-NO-MOTO, ini adalah salah satu olahan ayam andalan untuk keluargaku. Anak-anak gak ada yang nolak , pada semangat makan deh jadinya. Penyedap rasa MSG nya aku selalu pakai AJI-NO-MOTO, karena merupakan hasil fermentasi tetes tebu pilihan yang menghasilkan rasa Umami 🥰🥰

Bahan - bahan

Bumbu halus

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 2 buah kemiri
  • 1 sdm ketumbar
  • 1/2 sdm bubuk kari

Bahan aromatic

  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 buah sereh

Bahan utama

  • 200 gr ayam
  • 5 butir telur ayam, rebus, kupas
  • 6 buah tahu
  • 65 ml santan kental
  • 700 ml air
  • 1/2 sdm MSG Ajinomoto
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bumbu halus, masukkan semua bahan aromatic, tumis hingga harum

Langkah 2
2

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna, lalu masukkan tahu dan telur yang telah di rebus

Langkah 3
3

Beri air, lalu masukkan santan kental

Langkah 4
4

Beri msg ajinomoto, gula dan garam

Langkah 5
5

Masak hingga matang

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook