124.0 Kkal
8.5 gram
18.0 gram
5.0 gram
13.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Hidangan sayuran yang beda dari biasanya, cobain sensasi umami dan renyah dari Kailan Tumis Krispi ala AJI-NO-MOTO®! Perpaduan batang kailan tumis, daun kailan goreng renyah, serta taburan cabai garam pedas gurih bikin jadi favorit baru di meja makan. Dengan tambahan AJI-NO-MOTO®, setiap suapan jadi lebih nikmat berkat rasa umami yang pas. Resep Teruji Umami ini mudah dibuat, dan tentunya lezat, cocok untuk menambah variasi sayuran di menu harian keluarga. Ingin variasi menu sayur yang lebih beragam? Yuk, kunjungi website Dapur Umami! Dapatkan manfaat lainnya bergabung menjadi member aktif di DapurUmami.com.
Bahan Kailan Tumis
| 100 gr batang kailan |
| 4 siung bawang putih |
| 25 ml air |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| ½ sdt lada putih |
Bahan Cabai Garam
| 6 siung bawang putih |
| 3 buah cabai keriting merah |
| ¼ sdt garam |
Bahan Kailan Goreng
| 1 ikat daun kailan |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| ½ sdt gula |
Rebus batang kailan yang sudah dipisahkan dari daunnya, lalu tiriskan.
Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan batang kailan, AJI-NO-MOTO®, air, dan lada putih. Masak hingga matang, kemudian sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Tambahkan garam, masak hingga matang, lalu sisihkan.
Goreng daun kailan selama 10 menit denga api besar. Lalu tiriskan.
Masukkan ke dalam wadah, lalu tambahkan bahan cabai garam, AJI-NO-MOTO®, dan gula. Aduk rata, kemudian sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
