Resep Jamur Kriuk Pedas

Jamur Kriuk Pedas

Durasi masak 40m
Porsi 4 Porsi
Jamir Kriuk ini terbuat dari jamur tiram putih yang dibalur tepung beras. Teksturnya kriuk dan rasanya asin, gurih dan pedas

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 gr jamur tiram putih
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 5 buah cabe merah keriting, iris halus
  • 10 sdm tepung beras
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt Masako rasa Sapi

Cara Membuat

1

Suwir jamur tiram, cuci bersih dan peras kering.

2

Di dalam wadah: campur Tepung beras, tepung tapioka, Masako, bawang putih bubuk. Aduk rata.

3

Panaskan minyak

4

ambil sedikit jamur, peras airnya. Jika sudah kering masukkan ke dalam wadah berisi tepung. Balur rata.

5

Goreng dengan api sedang. Ambil secukupnya jamur yang dibalur, goreng secukupnya, jangan terlalu penuh di dalam wajan. Pastikan terendam minyak panas. Setelah kecoklatan, tiriskan. Lakukan hingga selesai.

6

Tumis bawang putih hingga hampir coklat, masukkan irisan cabe merah kriting. Aduk hingga layu. Masukkan jamur yang sudah digoreng, aduk rata. Matikan api.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook