Olahan ikan pindang bersama tomat hijau dan bumbu lain, memberikan citarasa pedas, manis dan asin.
Bahan Utama
| 6 Ekor ikan pindang |
| 5 buah tomat hijau |
| 7 buah cabai rawit |
| 1 sdm gula merah sisir |
| 1 sdm kecap manis |
| 1 sdt garam |
| 1/2 bks Masako Ayam |
Bumbu tumis
| 4 siung bamer |
| 4 siung baput |
| 5 buah cabai merah besar |
| 5 buah cabai hijau besar |
Bersihkan pindang dari duri & kepala, belah mejadi 2 bagian.
Goreng pindang setengah matang. Angkat tiriskan.
Iris semua bumbu tumis kemudian tumis hingga harum.
Masukkan tomat hijau yg telah di potong potong sebelum nya. Aduk rata.
Tambahkan sedikit air, garam, gula jawa, kecap & Masako Ayam. Aduk rata.
Masukkan ikan pindang. aduk perlaham agar bumbu meresap.
Tambahkan cabai rawit utuk. masak sebentar dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
