Resep Ikan Pindang Masak Tomat Hijau

Ikan Pindang Masak Tomat Hijau

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
Olahan ikan pindang bersama tomat hijau dan bumbu lain, memberikan citarasa pedas, manis dan asin.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 6 Ekor ikan pindang
  • 5 buah tomat hijau
  • 7 buah cabai rawit
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 bks Masako Ayam

Bumbu tumis

  • 4 siung bamer
  • 4 siung baput
  • 5 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai hijau besar

Cara Membuat

Langkah 1
1

Bersihkan pindang dari duri & kepala, belah mejadi 2 bagian.

Langkah 2
2

Goreng pindang setengah matang. Angkat tiriskan.

Langkah 3
3

Iris semua bumbu tumis kemudian tumis hingga harum.

Langkah 4
4

Masukkan tomat hijau yg telah di potong potong sebelum nya. Aduk rata.

Langkah 5
5

Tambahkan sedikit air, garam, gula jawa, kecap & Masako Ayam. Aduk rata.

Langkah 6
6

Masukkan ikan pindang. aduk perlaham agar bumbu meresap.

Langkah 7
7

Tambahkan cabai rawit utuk. masak sebentar dan sajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

ngilerr bun

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook