Resep Ikan Pindang Bumbu Iris

Ikan Pindang Bumbu Iris

Durasi masak 30m
Porsi 8 Porsi
Lauk nikmat mantap dan bikin nagih...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 170 gr (8 ekor) Ikan pindang keranjang kecil
  • Secukupnya Minyak

Bahan Lain :

  • 5 btr Bawang merah uk besar, iris
  • 1 siung Bawang putih uk besar, iris
  • 2 bh Cabai merah keriting, iris serong
  • 2 bh Cabai hijau keriting, iris serong
  • 1/2 bh Tomat uk besar, bagi 5
  • 3 btg Daun bawang, iris serong
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdm Gula pasir
  • 1/4 sdt Merica bubuk
  • 1 sdm SAORI Saus Tiram
  • 150 ml Air
  • 4 sdm Minyak

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Panaskan minyak, goreng ikan sebentar. Gunakan api sedang.

Langkah 3
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau, aduk rata. Masak hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

Langkah 4
4

Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk dan SAORI Saus Tiram, aduk rata.

Langkah 5
5

Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

6

Masukkan ikan, masak hingga meresap.

Langkah 7
7

Masukkan tomat, masak hingga matang dan kuahnya surut. Gunakan api kecil.

Langkah 8
8

Tambahkan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar.

Langkah 9
9

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantap

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook