Resep Ikan kembung bumbu kuning

Ikan kembung bumbu kuning

Durasi masak 25 Menit
Porsi 2 Porsi
masak ikan jangan cuma di goreng, cobain deh di bumbu kuning kaya gini, sumpah enak bangett

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 ekor ikan kembung ukuran sedang
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 1 batang sereh, geprek
  • 1 buah tomat, potong2
  • 1 buah timun, buang isi,iris panjang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt ajinomoto
  • 1 sdt gula
  • minyak goreng secukupnya
  • air secukupnya
  • 5 buah cabe rawit merah

bumbu halus

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 2 ruas kunyit
  • 2 butir kemiri

Cara Membuat

1

goreng ikan dalam minyak panas, angkat, tiriskan

2

tumis bumbu halus, masukkan jahe,sereh, daun salam, daun jeruk, tambahkan sedikit air

3

tambahkan garam, gula, dan ajinomoto,koreksi rasa

4

masukkan ikan, tomat, cabe rawit dan timun, masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook