Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
448.7 Kkal
34.7 gram
31.0 gram
23.3 gram
0.7 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Gulai ikan AJI-NO-MOTO® Dapur Umami
| - 2 Ekor Ikan Kembung |
| - 2 btg Kecombrang Belah Dua |
| - 5 bh Cabai Merah Keriting |
| -3 Siung Bawang Merah |
| - 1 ruas Kunyit |
| - 1 ruas Jahe |
| - 1 btg Serai |
| - 1 ikat Daun Kemangi |
| - 1 ruas Laos |
| - 2 bh Asam Kandis |
| - 1 sdt Garam |
| - 2 sdt AJI-NO-MOTO® |
| - 500 ml Santan Encer |
Bumbu halus: masukkan cabai merah keriting, bawang merah, kunyit, dan jahe, haluskan.
Keprek serai, laos, sisihkan.
Panaskan santan encer, masukkan bumbu halus, serai, laos, kecombrang, asam kandis, garam dan AJI-NO-MOTO®. Masak hingga santan menyusut menjadi 3/4 bagian.
Masukkan ikan kembung dan daun kemangi, masak hingga ikan matang, angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
1 m
