40 Menit Waktu Memasak
3 Porsi
Simpan
Share
1346 Kkal
104 gram
93 gram
70 gram
2 gram
Bumbu halus: masukkan cabai merah keriting, bawang merah, kunyit, dan jahe, haluskan.
Keprek serai, laos, sisihkan.
Panaskan santan encer, masukkan bumbu halus, serai, laos, kecombrang, asam kandis, garam dan AJI‑NO‑MOTO®. Masak hingga santan menyusut menjadi 3/4 bagian.
Masukkan ikan kembung dan daun kemangi, masak hingga ikan matang, angkat dan sajikan.
Inspirasi menu lainnya
untuk capai gizi seimbang