40 Menit
3 Porsi
Beli Produk
Resep
Gulai ikan AJI-NO-MOTO®
Gulai ikan AJI-NO-MOTO®
Kalori
448.7 Kkal
Protein
34.7 gram
Karbo
31.0 gram
Lemak
23.3 gram
Serat
0.7 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Resep Gulai ikan AJI-NO-MOTO® Dapur Umami
Bahan-Bahan
| - 2 Ekor Ikan Kembung |
| - 2 btg Kecombrang Belah Dua |
| - 5 bh Cabai Merah Keriting |
| -3 Siung Bawang Merah |
| - 1 ruas Kunyit |
| - 1 ruas Jahe |
| - 1 btg Serai |
| - 1 ikat Daun Kemangi |
| - 1 ruas Laos |
| - 2 bh Asam Kandis |
| - 1 sdt Garam |
| - 2 sdt AJI-NO-MOTO® |
| - 500 ml Santan Encer |
Cara Membuat
1
Langkah 1/5
Bumbu halus: masukkan cabai merah keriting, bawang merah, kunyit, dan jahe, haluskan.
2
Langkah 2/5
Keprek serai, laos, sisihkan.
3
Langkah 3/5
Panaskan santan encer, masukkan bumbu halus, serai, laos, kecombrang, asam kandis, garam dan AJI-NO-MOTO®. Masak hingga santan menyusut menjadi 3/4 bagian.
4
Langkah 4/5
Masukkan ikan kembung dan daun kemangi, masak hingga ikan matang, angkat dan sajikan.
5
Langkah 5/5
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
Inspirasi Resep Lainnya
0
30 m
30 m
4.9
35 m
35 m
4.7
30 m
30 m
