Masak Sayur Campur karena isinya macam-macam mulai dari cepokak, terong, jengkol, tahu, ikan asin.
Bahan-bahan
| 150 gram jengkol |
| 100 gram cepokak |
| 3 buah tahu |
| 4 ekor ikan asin rebus |
| ½ buah terong ungu |
| 1 bungkus Santan 65 gram |
| 600 ml air |
| Secukupnya minyak goreng |
| 2 lembar daun jeruk |
Bumbu halus
| 5 buah cabe merah |
| 5 buah cabe rawit |
| 4 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 1 butir kemiri |
Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum kemudian masukkan daun jeruk, jengkol yang sudah di geprek dan cepokak, aduk rata
Tambahkan air.
Masukkan ikan asin rebus.
Masukkan tahu putih
Masukkan terong
Tambahkan santan.
Tambahkan seasoning, koreksi rasa.
Sayur Campur Masak Santan Ajinomoto® siap di sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
