Resep Gudangan/Urap

Gudangan/Urap

Durasi masak 40 Menit
Porsi 3 Porsi
Gundangan adalah salah satu menu masakan yang terdiri dari berbagai macam sayuran. Mulai dari bayam,wortel,tauge dsb

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1/2 ikat bayam(siangi&cuci bersih), kecipir (buang serat&cuci), 1/2 butir kelapa parut muda, 1/4 sdt AjinomotoMSG, 3 sdm minyak goreng
  • Bumbu halus : 5 bh cabe rawit setan, 3 bh cabe merah keriting, ± 9 bh bawang merah kecil, 3 siung bawang putih, 1/4 keping gula jawa, 1 lbr daun jeruk, 1 ruas kencur, garam secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus bayam&kecipir sampe layu lalu angkat&tiriskan (untuk bayam di peras agar kadar air berkurang)

Langkah 2
2

Campur bumbu halus dengan kelapa parut muda hingga rata.panaskan minyak,lalu tumis&tambahkan AjinomotoMSG

Langkah 3
3

Test rasa lalu angkat&sajikan dengan rebusan bayam&kecipir

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook