Sambel Klotok

Fusili dengan tumisan daging dan saus pedas, rasanya mantap
Bahan:
200 gram fusili |
1 ikat daun bawang/seledri |
2 siung bawang putih, cincang |
bawang goreng |
minyak untuk menumis |
1 sdt garam |
1 sdt Ajinomoto |
pelengkap tumisan daging:
200 gram daging sapi |
1/2 siung bawang bombay |
1 sdt Masako sapi |
1 sdm kecap |
minyak untuk menumis |
rebus daging sebentar, sisihkan. lalu tumis bawang bombay, tambahkan daging, Masako sapi dan kecap, tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. setelah itu angkat dan sisihkan
didihkan air dalam panci, masukkan fusili, rebus kira-kira 8 menit,angkat dan tiriskan
panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih cincang,masukkan fusili tambahkan air , garam dan Ajinomoto, masak hingga bumbu meresap
setelah itu angkat fusili dan taruh di dalam mangkuk, beri tumisan daging , daun bawang, dan bawang goreng, boleh ditambah saus sambal jika suka
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook