Biasa disebut sebagai martabak mie, atau bola-nola mie kalau di bakul gorengan. Masuk jajanan pasar kekinian dibarisan gorengan🤣bikinnya mudah dan bocilku suka nyemil banyak-banyak kalau ibunya bikin beginian🤗 so happy🥰 #ResepPilihan #PestaJajananPasar #DapurUmami
Bahan Utama
| 3 keping kecil mie keriting |
| 2 butir telur |
| 1 buah tomat |
| 1 batang daun bawang |
Bahan Bumbu dan perasa
| 2 siung bawang merah |
| ½ sachet masako jamur |
| Sepucuk sdt garam (jika diperlukan) |
| ½ sdt lada bubuk |
Iris tipis daun bawang, bawang merah dan tomat
Rebus mie hingga matang dan tiriskan. Kemudian siram dengan air mengalir. Tiriskan lagi.
Campur jadi satu mie rebus, telur, tomat, daun bawang dan bawang merahnya
Tambahkan garam, lada bubuk dan Masako Jamur.
Aduk hingga rata.
Panaskan cetakan, beri ½ sdm minyak goreng ditiap lubang. Kemudian masukkan adonan di dalamnya
Setelah bagian bawah matang balik martabak mienya. Dan terus masak hingga matang kedua sisinya
Angkat dan sajikan
Jika dijual, bisa dikemas cantik dengan secukupnya saus sambal.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
10 Porsi
