Resep Chicken Egg roll

Chicken Egg roll

4.99

30 Menit

8 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Egg chicken Roll ini bisa untuk menu Sahur ataupun berbuka Puasa . Bisa juga untuk frozen atau ide jualan. Dengan menambah Masako Kaldu Jamur di setiap masakan kita ,makan akan menambah kelezatan di dalamnya . Karena Masako Bumbu Kaldu Rasa Jamur dibuat dengan 3 jenis jamur pilihan, jamur shitake, jamur kancing, dan jamur tiram yang menghasilkan rasa dan aroma kaldu jamur lezat serta rasa gurih yang pas.

Bahan-Bahan

600 gr paha ayam, 7 siung bawang putih, 3 sdm bawang merah goreng, 2 sdm maizena, 1 butir putih telur, 120 gr es batu, 2 sdm minyak wijen, 1,5 sdt garam, 1,5 sdm gula pasir, 2 sdt Masako Kaldu Jamur, 1/2 sdt lada bubuk , 3/4 sdt pala bubuk , 1-2 lembar roti tawar kecil, 50 ml air, Bahan kulit rolade: 2 butir telur, 80 gr tepung terigu protein sedang, 40 gr maizena, 250 ml air, 2 sdm minyak, 3/4 sdt garam, 1/2 sdt Masako Kaldu Jamur , Bahan Lainnya : Minyak goreng,

Cara Membuat

Langkah 1/1

1. Buat kulitnya: siapkan wadah , masukkan tepung terigu, maizena, telur, air, dan minyak, aduk rata .Tambahkan garam dan.Masako kaldu Jamur, aduk rata.saring bila perlu. 3. Panaskan wajan di api kecil, kemudian tuang adonan kulit sambil di ratakan, masak hingga matang . Angkat dari wajan. lakukan sampai habis .kemudian sisihkan 4. masukkan ayam ke dalam food processor, tambahkan garam, Masako Kaldu Jamur , dan gula pasir. haluskan. 5. Masukkan bawang putih , dan bawang goreng, haluskan lalu tambahkan lada bubuk , bubuk pala, minyak wijen, dan es batu, haluskan kembali. 6. Masukkan putih telur dan maizena, haluskan hingga tercampur rata. 7. Potong kotak kecil roti lalu campurkan dengan air, masukkan ke dalam food processor, haluskan. 8. Siapkan kulit egg roll, tuang adonan lalu oles ujung kulit dengan larutan tepung, gulung 9. Kukus egg chicken roll selama 20 menit, tiriskan kemudian potong-potong 10. Panaskan minyak goreng lalu goreng egg chicken roll hingga kuning keemasan.sajikan Ig : Lilis_DapoerTara #MasakRamadanMasako #MasakoKalduJamur #ResepDapurUmami