Name: Capcay Siram
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 150 g ayam fillet, potong kotak.; 100g jamur kancing, iris tipis.; 1 bonggol brokoli, potong potong; 1 sawi pokcoy, potong-potong; 2 buah wortel, iris-iris; 600 ml air; 1 Sachet SAORI Saus Tiram; 1 sdt Minyak Wijen; 1/2 Sdt masako Ayam; Secukupnya Garam, gula, dan lada bubuk; 1, 5 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air; 50 gram kubis, potong-potong; secukupnya minyak goreng; 2 siung bawang putih ,cincang; ½ buah bawang bombay, iris-iris

panaskan minyak, Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

lalu masukkan potongan ayam. Aduk rata.Tambahkan jamur, aduk rata. masukkan wortel.

Tambahkan air tunggu hingga mendidih. masukkan garam, gula, lada bubuk, Masako

tambahkan SAORI saus tiram dan minyak wijen

lalu ketika wortel sudah setengah matang, tambahkan brokoli, kubis dan sawi. biarkan sedikit menyusut. tambahkan pengental. aduk, Masak hingga bumbu meresap. koreksi rasa sajikan selagi hangat