Resep CAPCAY SAYUR SOSIS

CAPCAY SAYUR SOSIS

4.67

30 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Punya 3 anak yang suka makan sayur itu, menjadi salah satu rezeki yang aku syukuri selalu. Dan sudah masuk LIBUR PANJANG 3 anak-anak lucu. Makan dalam 3x harus selalu aku selipkan sayur. Salah satunya capcay sayur sosis.

Bahan-Bahan

Bahan-bahan

1 bungkus bumbu sajiku capcay

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah sosis ayam *homemade

½ oyong

2 wortel ukuran kecil

satu genggam buncis

2 putren

6 helai sawi putih

air 150 ml

Minyak 2 sdm

Cara Membuat

Langkah 1/6

Siapkan sayuran yang akan di pakai. Lalu potong juga bawang merah, bawang putih serta sosis.

Langkah 2/6

cuci bersih sayur, lalu potong-potong sesuai selera. Untuk wortel aku potong panjang, oyong aku belah dua dulu baru iris tipis, putren potong miring, begitupula dengan buncis, yang terakhir sawi putih potong sedang saja.

Langkah 3/6

Abaikan dulu semua yang sudah di iris-iris.

Langkah 4/6

Panaskan minyak 2 sdm, lalu tumis bawang dan sosis hingga layu. Kemudian masukan oyong, lalu wortel buncis dan putren. Tumis dulu sampai layu. Setelah itu siapkn air 150 ml dan campur dengan 1 bungkus sajiku capcay larutkan. Campurkan kedalam tumisan sayur aduk merata baru tambahkan sawi putih. Aduk sebentar. Cicipi rasa.

Langkah 5/6