Resep Capcay Sayur Kuah

Capcay Sayur Kuah

Capcay Sayur Kuah
4.55
durasi masak 35 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Punya stok sayuran dirumah, dibikin capcay aja yuk. Nggak perlu ribet, cukup manfaatkan bahan yg ada dirumah aja dan yang penting pakai bumbu Ajinomoto.. dijamin pasti enak 👌

Bahan-Bahan

Bahan:

100g brokoli
100g bunga kol
100g buncis
100g sawi caysim
1 buah tomat
2 buah sosis iris tipis
4 buah bakso iris tipis
2 gelas air
½ sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sachet SAORI Saus Tiram
1 sachet MASAKO Kaldu Jamur
2 siung bawang putih geprek lalu cincang
1 butir bawang bombay iris tipis
Bawang goreng untuk taburan
Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

1
Langkah 1/7
Langkah 1

Semua bahan sayur direbus hingga setengah matang.

2
Langkah 2/7
Langkah 2

Kocok telur. Panaskan minyak, lalu bikin telur dadar orak arik. Sisihkan.

3
Langkah 3/7
Langkah 3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

4
Langkah 4/7
Langkah 4

Tuang air lalu masukkan sayuran, bakso, sosis dan telur orak arik.

5
Langkah 5/7
Langkah 5

Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, MASAKO Kaldu Jamur dan SAORI Saus Tiram. Aduk rata.

6
Langkah 6/7
Langkah 6

Tuang larutan maizena.

7
Langkah 7/7
Langkah 7

Masak hingga kuah mengental lalu sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook