1

Resep capcay sapo tahu ayam sajiku Bahan Sapo tahu di iris - goreng - sisihkan Sawi putih iris sesuai selera Pokcoy iris sesuai selera Wortel iris tipis Brokoli Kembang kol Ayam iris kecil Bakso iris tipis Bumbu Sajiku capcay Bawang bombay Bawang putih Cabai ( bisa di skip sesuaikan selera) Jahe iris tipis Minyak wijen Ajinomoto Saus tiram Larutan maizena Lada bubuk Masako ayam Cara membuat 1. Tumis bumbu iris dengan minyak goreng + sedikit minyak wijen, sampai harum 2. Masukan irisan wortel, bakso dan ayam 3. Tambahkan air secukupnya 4. Setelah mendidih tambahkan bumbu sajiku capcay. Lada jika diperlukan, masako ayam dan saus tiram. Test rasa 5. Masukkan sayuran masak sebentar saja 6. Masukan larutan maizena. Kuah akan mengental. 7. Sajikan