Capcay Kembang Tahu

Bahan utama:

• 1 buah wortel, kupas dan iris serong
• 1 bonggol kembang kol, potong per kuntum
• 1 bonggol kol ukuran kecil, iris kasar
• 1 ikat sawi hijau ukuran kecil, iris kasar
• 10 butir bakso, iris tipis
• 1 buah bawang bombai ukuran kecil, iris memanjang
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 1 buah daun bawang iris 3 cm
• 30 gr kembang tahu, rendam dengan air hingga lunak
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt Masako® ayam
• 1 Sdm SAORI® saus tiram
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• secukupnya air
• secukupnya minyak untuk menumis
• 1 sdt larutan maizena