Resep Capcay dengan Tofu dan Smoked Beef

Capcay dengan Tofu dan Smoked Beef

Durasi masak 25 Menit
Porsi 2 Porsi
Lihat stok di kulkas ada Tofu, kepikiran mau dibikin capcay. Berhubung tidak ada udang, seafoodnya diganti dengan Smoked Beef

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 bungkus Tofu
  • 1 buah Wortel
  • 2 lembar Smoked Beef, potong kotak
  • 4 Lembar Sawi Putih
  • 2 sdm Saori Saos Tiram
  • 1/2 sdt Masako Rasa Ayam
  • 2 sdm Tepung Maizena
  • 1/4 sdt Lada Bubuk
  • Secukupnya Air

Bumbu Tumis

  • 2 Siung Bawang Merah
  • 1 Siung Bawang Putih
  • 1/2 Siung Bawang Bombay
  • 1/2 cm Jahe

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong tipis tofu lalu baluti dengan tepung Maizena. Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.

Langkah 2
2

Tumis Bawang Merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan jahe.

Langkah 3
3

Masukkan wortel, Smoked Beef dan bawang Bombay. Tumis sebentar lalu tambahkan sedikit air.

Langkah 4
4

Tuang Saori Saos tiram

Langkah 5
5

Tuang Masako ayam dan lada bubuk. Masak hingga wortel empuk.

Langkah 6
6

Masukkan tofu dan sawi putih, masak hingga sawi layu. Angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook