Resep Capcay Ala sajiku

Capcay Ala sajiku

Durasi masak 15 Menit
Porsi 3 Porsi
Masak capcay ternyata enak aku jarang bikin capcay kali ini aku masak capcay special request pak suami yu bikin juga bun

Bahan - bahan

Ayam filet 100gram

  • 3 SDM putih telur
  • 1stengah sdt maizena
  • Setengah sdt garam
  • Setengah sdt lada putih
  • 1 buah wortel
  • Jamur Enoki secukupnya
  • Setengah buah brokoli
  • 240 gr tahu telor
  • 5 siung bawang putih
  • Setengah buah bawang bombay
  • 10gr jahe
  • 2 batang daun bawang
  • 500ml air
  • sajiku Bumbu capcay
  • 3dm maizena + 3 SDM air untuk larutkan maizena
  • 1 buah Abe irisan
  • Irisan paprika scukupnya
  • Gula pasir scukupnya
  • Kaldujamur secukupnya

Cara Membuat

1

Siapkan ayam filet potong kemudian marinasi dengan garam,putih telur ,maizena,lada putih aduk merata

2

Potong potong tahu telur, kemudian goreng setengah matang

3

Panaskan minyak tumis bawang putih,jahe,daun bawang sampai wangi

4

Masukan ayam filetnya ,tambahkan brokoli,wortel,jamur ,tahu telur

5

Masukan bawangbombay ,air dan bumbu sajiku capcay, kemudian tambahkan kaldu jamur ,gulapasir aduk sampai merata

6

Larutkan maizena dengan air,kemudian masukan ke masakan ,aduk hingga mengental

7

Koreksi rasa ,siap di hidangkan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook