Masak capcay ternyata enak aku jarang bikin capcay kali ini aku masak capcay special request pak suami yu bikin juga bun
Ayam filet 100gram
| 3 SDM putih telur |
| 1stengah sdt maizena |
| Setengah sdt garam |
| Setengah sdt lada putih |
| 1 buah wortel |
| Jamur Enoki secukupnya |
| Setengah buah brokoli |
| 240 gr tahu telor |
| 5 siung bawang putih |
| Setengah buah bawang bombay |
| 10gr jahe |
| 2 batang daun bawang |
| 500ml air |
| sajiku Bumbu capcay |
| 3dm maizena + 3 SDM air untuk larutkan maizena |
| 1 buah Abe irisan |
| Irisan paprika scukupnya |
| Gula pasir scukupnya |
| Kaldujamur secukupnya |
Siapkan ayam filet potong kemudian marinasi dengan garam,putih telur ,maizena,lada putih aduk merata
Potong potong tahu telur, kemudian goreng setengah matang
Panaskan minyak tumis bawang putih,jahe,daun bawang sampai wangi
Masukan ayam filetnya ,tambahkan brokoli,wortel,jamur ,tahu telur
Masukan bawangbombay ,air dan bumbu sajiku capcay, kemudian tambahkan kaldu jamur ,gulapasir aduk sampai merata
Larutkan maizena dengan air,kemudian masukan ke masakan ,aduk hingga mengental
Koreksi rasa ,siap di hidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
3 Porsi
