Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Aku tinggal bersama ibu mertua kurang lebih 22 tahun dan banyak sudah hal-hal baik yang aku pelajari khususnya soal memasak dari bumbu hingga trik agar masakan gurih enak anti gagal. Aku menambahkan Ajinomoto yang memberi rasa gurih yang pas dan memperkaya cita rasa masakan pada bumbu sebagai salah satu rahasia yang aku dapat dari ibu mertua.
Bahan :
| ½ papan tempe |
| 50 gr ikan asin bulu ayam |
| 1 sdm air jeruk nipis |
| Minyak goreng secukupnya |
Bahan cabe, ulek kasar :
| 8 cabe ijo |
| 5 rawit |
| 4 bawang merah |
| 1 tomat merah |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Ajinomoto |
Goreng tempe, sisihkan
Goreng ikan asin, sisihkan
Tumis cabe ijo, beri air jeruk nipis
Masukkan seasoning
Masukkan tempe dan ikan asin goreng
Aduk, masak sebentar lalu angkat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
