Resep Brokoli Keju Goreng ala Sajiku #7HariDapurBijak

Brokoli Keju Goreng ala Sajiku #7HariDapurBijak

Brokoli Keju Goreng ala Sajiku #7HariDapurBijak
4.75
durasi masak 30 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Brokoli keju goreng ala sajiku ini recook dari Dapur Umami, ga nyangka rasa bisa seenak ini, cocok banget untuk cemilan atau teman nasi

Bahan-Bahan

Bahan-bahan brokoli goreng

75gram sajiku tepung bumbu menyerap minyak
200 gram brokoli
40 gram keju cheddar
100 ml air

Bahan Pelengkap

250 ml minyak goreng

Cara Membuat

1
Langkah 1/7
Langkah 1

Potong brokoli kecil-kecil, kira- kira seukuran jempol orang dewasa, kemudian cuci hingga bersih

2
Langkah 2/7
Langkah 2

Rebus brokoli dalam air mendidih selama 2 menit, kemudian angkat dan tiriskan

3
Langkah 3/7
Langkah 3

Taburi dengan keju parut lalu aduk hingga rata

4
Langkah 4/7
Langkah 4

(Adonan Basah) Larutkan 4 sdm sajiku tepung bumbu menyerap minyak lebih sedikit dengan air. Sisanya tuang ke wadah terpisah untuk adonan kering

5
Langkah 5/7
Langkah 5

Celupkan brokoli ke tepung kering lalu ke adonan basah

6
Langkah 6/7
Langkah 6

Goreng dalam minyak panas hingga ke emasan

7
Langkah 7/7
Langkah 7

Kemudian angkat dan sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook