Pecinta pedas mari merapat.. Brokoli dibikin crispy enak banget loh. Pakai Sajiku Tepung Bumbu Golden Crispy yaa.. Gurih, kriuk... Makin lezat digeprek dengan sambal bawang 👌
Brokoli Crispy
| 300 gr brokoli potong |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng |
Adonan basah
| 5 sdm Sajiku Tepung Bumbu Golden Crispy |
| 80 ml air |
Adonan Kering
| Sisa Sajiku Tepung Bumbu Golden Crispy |
Sambal Bawang
| 10 pcs cabai rawit |
| 2 pcs cabai merah keriting |
| 1 siung bawang putih |
| ¾ sdt Ajinomoto |
| ¾ sdt garam |
| 3 sdm minyak panas |
Brokoli Crispy : Siapkan 1 bungkus Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna Golden Crispy. Adonan basah : Ambil 5 sdm Sajiku Tepung Bumbu campurkan dengan 80 ml air, aduk rata. Celupkan brokoli ke dalam adonan basah, angkat, gulirkan dalam sisa tepung bumbu. Panaskan minyak, goreng brokoli hingga kuning kecoklatan menggunakan api sedang.
Sambal bawang : Ulek cabai dan bawang putih, beri garam dan Ajinomoto aduk rata. Tuang minyak panas bekas menggoreng Brokoli Crispy.
Penyajian : Taruh Brokoli Crispy pada cobek sambal, geprek atau tekan-tekan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
2 Porsi
