Resep Brokoli Geprek

Brokoli Geprek

Durasi masak 25 Menit
Porsi 2 Porsi
Pecinta pedas mari merapat.. Brokoli dibikin crispy enak banget loh. Pakai Sajiku Tepung Bumbu Golden Crispy yaa.. Gurih, kriuk... Makin lezat digeprek dengan sambal bawang 👌

Bahan - bahan

Brokoli Crispy

  • 300 gr brokoli potong
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

Adonan basah

  • 5 sdm Sajiku Tepung Bumbu Golden Crispy
  • 80 ml air

Adonan Kering

  • Sisa Sajiku Tepung Bumbu Golden Crispy

Sambal Bawang

  • 10 pcs cabai rawit
  • 2 pcs cabai merah keriting
  • 1 siung bawang putih
  • ¾ sdt Ajinomoto
  • ¾ sdt garam
  • 3 sdm minyak panas

Cara Membuat

1

Brokoli Crispy : Siapkan 1 bungkus Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna Golden Crispy. Adonan basah : Ambil 5 sdm Sajiku Tepung Bumbu campurkan dengan 80 ml air, aduk rata. Celupkan brokoli ke dalam adonan basah, angkat, gulirkan dalam sisa tepung bumbu. Panaskan minyak, goreng brokoli hingga kuning kecoklatan menggunakan api sedang.

2

Sambal bawang : Ulek cabai dan bawang putih, beri garam dan Ajinomoto aduk rata. Tuang minyak panas bekas menggoreng Brokoli Crispy.

3

Penyajian : Taruh Brokoli Crispy pada cobek sambal, geprek atau tekan-tekan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook