Resep Brokoli Crispy Sajiku

Brokoli Crispy Sajiku

Brokoli Crispy Sajiku
4.62
durasi masak 20 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Cocok untuk cemilan sehat yang tetap enak, atau bisa juga jadi lauk pendamping nasi. Rasanya gurih, teksturnya crunchy di luar, lembut dan juicy di dalam!

Bahan-Bahan

1 bonggol brokoli, potong kecil dan cuci bersih
Sajiku Tepung serbaguna
air secukupnya
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

Rebus brokoli sebentar selama 1 menit, angkat lalu rendam air es (blanching), tiriskan.

2
Langkah 2/5

campur tepung sajiku dengan air hingga menjadi adonan kental.

3
Langkah 3/5

Celupkan brokoli ke dalam adonan tepung sajiku

4
Langkah 4/5

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan renyah.

5
Langkah 5/5

Tiriskan dan sajikan hangat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook