Masakan dengan bahan Brokoli dan bola-bola daging ayam. Bumbu yang digunakan adalah SAORI SAUS TIRAM dan MASAKO Kaldu Ayam. #Brokolicious
Bahan Bola-bola daging ayam
| 350 gr daging paha ayam cincang |
| 1 sendok teh garam |
| 1/4 sendok teh merica |
Bahan Saus
| 4 siung bawang putih cincang |
| 2 cm jahe diiris |
| 2 sendok minyak goreng untuk menumis |
| 3 sendok makan saus tiram Saori |
| 1 sendok teh Masako kaldu ayam |
| 1 4 sendok teh merica bubuk |
| 1 batang daun bawang diiris |
| 1 sendok teh gula pasir |
| 2 sm maizena dilarutkan dengan air |
| 1 sendok teh minyak wijen |
| 500 mili air |
Bahan sayur
| 250 gram brokoli direbus sebentar lalu ditiriskan |
Campurkan daging ayam cincang dengan garam dan merica lalu bentuk bulat seperti bakso
Tumis bawang putih hingga harum tambahkan air masak hingga mendidih
Masukkan saus tiram Saori, Masako, merica dan gula pasir aduk rata.
Masukkan bola-bola daging ayam masak hingga matang
Masukkan larutan maizena dan minyak wijen , daun bawang iris, aduk rata
Masukkan ke dalam wadah saji, tambahkan brokoli yang sudah direbus, siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
