BROKOLI BOLA-BOLA DAGING AYAM #Brokolicious

Bahan Bola-bola daging ayam

• 350 gr daging paha ayam cincang
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica

Bahan Saus

• 4 siung bawang putih cincang
• 2 cm jahe diiris
• 2 sendok minyak goreng untuk menumis
• 3 sendok makan saus tiram Saori
• 1 sendok teh Masako kaldu ayam
• 1 4 sendok teh merica bubuk
• 1 batang daun bawang diiris
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sm maizena dilarutkan dengan air
• 1 sendok teh minyak wijen
• 500 mili air

Bahan sayur

• 250 gram brokoli direbus sebentar lalu ditiriskan