Ayam teriyaki ini solusi banget untuk menu sarapan atau makan malam karena pembuatannya yang satset tapi tetap lezat. Aku pakai saori saus tiram, yang bikin ayam teriyaki ku makin enak dan meresap rasanya.
Bahan,
| 300 Gram ayam, potong kecil |
| 2 Lembar daun salam |
| Secukupnya kecap manis |
| 2 Sdm Saus Sambal |
| 1 Siung bawang putih |
| 1 Buah cabai rawit merah iris |
| 1/2 Buah bawang bombai iris |
| 1 Ruas jari jahe iris |
| 1 Sdm minyak wijen |
| 1 Sdm Kecap asin |
| 1 Batang daun bawang ambil bagian putihnya |
| Gula pasir dan garam secukupnya |
| Sedikit lada bubuk |
| Sedikit bawang putih bubuk |
| Secukupnya Saori Saus Tiram |
Siapkan semua bahan, marinasi potongan ayam dengan garam dan bawang putih bubuk.
Tumis bawang putih, bawang bombai, irisan cabai, jahe daun salam, dan irisan daun bawang hingga harum.
Masukan potongan ayamnya, aduk rata.
Beri kecap manis, saus sambal, minyak wijen, lada bubuk, kecap asin, dan saori saus tiram. Aduk rata, masak hingga ayam empuk, koreksi rasanya. Jika di rasa sudah cukup matikan api kompor lalu sajikan!
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
