Resep Ayam Popcorn Crispy Manis ala Sajiku

Ayam Popcorn Crispy Manis ala Sajiku

4.48

45 Menit

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ikutan challange Mampir Dapur Ramadhan dengan merecook resepnya bunda @Dinda Alamanda yaitu ayam popcorn crispy manis. Sudah kebayang rasanya Ternyata resepnya mantul banget, rasanya yg gurih, manis, crispy ayamnya menjadikan salah satu menu yg enaak buat disajikan untuk keluarga. Anak-anakpun suka.

Bahan-Bahan

Bahan Marinasi Ayam :

1/2 kg dada fillet

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt Masako rasa sapi

1 sdt garam

1/2 sdt merica

1 sdm cuka

Sajiku tepung bumbu serba guna

Bahan Bumbu Tumis:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 batang daun bawang (potong panjang)

1 sdm minyak goreng

1 sdm kecap manis

Cara Membuat

Langkah 1/5

Potong dadu dada ayamnya. Campur dengan bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan 15 menit

Langkah 2/5

Tuang Sajiku tepung bumbu dalam wadah. Masukan potongan ayam kedalam tepung. Aduk sampai tercampur rata

Langkah 3/5

Siapkan wajan yg sudah dipanaskan. Tuang minyak goreng. Masukan ayam tepung, goreng hingga berubah warna agak kuning keemasan. Jangan lupa dibalik agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan

Langkah 4/5

Siapkan wajan yg sama, tuang sedikit minyak. Masukan bahan bumbu tumis. Aduk hingga tercaramelisasi. Kemudian masukan ayam tepungnya. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5/5