Ayam Pop yang gurih crispy dan saus tiram yang di buat sendiri, menciptakan perpaduan rasa yang lezat.
Bahan Saus Teriyaki
| 1 cangkir air |
| 1/4 cangkir kecap asin |
| 4 sdm gula jawa |
| 1 sdm cuka apel |
| 1 sachet madu (+/- 20gr) |
| 1/2 sdt jahe bubuk |
| 1/2 sdt bawang putih bubuk |
| 1,5 sdm tepung maizena+1/4 gelas air dingin. |
Bahan Chicken Pop:
| 1/4 kg dada ayam potong dadu |
| 1 sachet Sajiku Bumbu Serbaguna 75gr |
| Air secukupnya |
| Minyak untuk menggoreng |
Bahan Lain
| 1 buah bawang bombay |
| 2 siung bawang putih |
| Secukupnya Masako Ayam |
| Biji Wijen Sangrai |
| Sedikit air |
Membuat Saus Teriyaki: Siapkan semua bahan saus, kemuadian masukkan semua bahan kedalam pan, kecuali tepung maizena. Masak hingga setengah matang. Tuangkan larutan tepung maizena+air ke dalam pan. Aduk terus sampai saus mengental dan meletup-letup. Sisihkan.
Membuat ayam Pop: Campurkan Sajiku Tepung Bumbu dengan air. Kemudian masukkan potongan ayam, goreng hingga matang.
Cincang semua bawang dan tumis hingga harum. Masukkan saus tiram yang telah kita buat.
Tambahkan garam dan Masako Ayam
Masukkan Ayam Pop, aduk sebentar tambahkan wijen sangrai, lalu aduk sebentar dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
5 Porsi
