Ayam Jamur Kukus ala Chef Yuda

Bahan

• 6 potong paha ayam
• 3 potong jamur Shitake besar
• 2 batang daun bawang
• 5 iris jahe
• 3 siung bawang putih cincang
• 1 bungkus Saori Saus Tiram 23ml
• 1/2 sendok teh gula
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1⁄2 sendok teh bubuk lada pu:h
• 2 sendok teh tepung jagung