Marinasi ayam, potong ayam sesuai selera. Lalu tambahkan bawang putih bubuk, ketumbar bubur, air kelapa lalu tepung sajiku. Aduk hingga rata dan lengket.
Panaskan minyak jika sudah panas, kecilkan api dan masukan ayam yang sudah di marinasi. Goreng dengan api kecil.
Goreng hingga kecoklatam tiriskan.
Tumis bawang bombai, bawang merah dan putih di sisa minyak bekas goreng ayam tadi (kirakira 1sdm). Tumis hingga layu dan wangi.
Masukan ayam yang sudah ditiriskan tumis sebentar
Masukan 1 bungkus saori saus mentega aduk merata.
Masukan air lalu aduk hingga merata.
Jika sudah merata dan mengental. Koreksi rasa lalu hidangkan di piring.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
