Resep Asam Pedas Tahu

Asam Pedas Tahu

Durasi masak 15 Menit
Porsi 1 Porsi
Asam pedas tahun ini rasanya gurih dan asam, rasa asam nya dihasilkan dari buah kandis yang sudah di jemur. Dan masakan ini paling enak dimasak di panci tanah liat, khas masakan rasanya lebih terasa berbeda. Yang belum pernah nyobain yuk recook bun 👍🏻

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 5 kotak tahu putih
  • 1 ons cabai merah giling
  • 500ml air putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang
  • 2 cm jahe
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 batang sereh geprek
  • 3 buah asam kandis
  • 1 sdt masako

Cara Membuat

1

1. Cuci semua bahan, kemudian masukan tahu, cabai giling ke dalam wajan, lalu beri air

2

2. Giling jahe, bawang merah, bawang putih sampai halus, dan iris daun bawang lalu masukan ke wajan

3

3. Idup kan kompor dengan api sedang, kemudian sambil di aduk, masukan sereh, daun kunyit, asam kandis, lalu masukan masako

4

4. Aduk aduk sampai air nya sedikit menyut, kemudian tes rasa, lalu matikan api dan siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook