Resep Angsio Brokoli Jamur ala Saori,

Angsio Brokoli Jamur ala Saori,

Angsio Brokoli Jamur ala Saori,
5
durasi masak 30 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Masak cepat, rasa mantap! Angsio Brokoli Jamur ala Saori ini cocok banget buat makan sehat tapi tetap nikmat

Bahan-Bahan

1 bonggol brokoli, potong per kuntum
5 bh jamur shitake kering, rendam air , iris
2 bh sosis, iris serong
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm Saori Saus Tiram
1/2 sdt Masako Kaldu Jamur
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 sdt kecap asin
1 sdt minyak wijen
150 ml air
1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1
Langkah 1/6

Cuci lalu rendam brokoli dengan air garam sekitar 10 menit , lalu rebus brokoli sebentar (1 menit), tiriskan.

2
Langkah 2/6

Tumis bawang putih sampai harum.

3
Langkah 3/6

Masukkan sosis, aduk hingga setengah matang, tambahkan jamur shitake, aduk rata

4
Langkah 4/6

Masukkan Saori Saus Tiram, Masako kaldu jamur, kecap asin, merica, gula, dan air. Aduk rata, biarkan mendidih

5
Langkah 5/6

Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental.

6
Langkah 6/6

Masukkan brokoli, aduk rata sebentar, tambahkan minyak wijen . Angkat dan sajikan hangat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook