Oseng kembung lado ijo

Masak cepat, rasa mantap! Angsio Brokoli Jamur ala Saori ini cocok banget buat makan sehat tapi tetap nikmat
1 bonggol brokoli, potong per kuntum |
5 bh jamur shitake kering, rendam air , iris |
2 bh sosis, iris serong |
3 siung bawang putih, cincang halus |
1 sdm Saori Saus Tiram |
1/2 sdt Masako Kaldu Jamur |
1/2 sdt merica bubuk |
1/2 sdt gula pasir |
1 sdt kecap asin |
1 sdt minyak wijen |
150 ml air |
1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air |
Minyak untuk menumis |
Cuci lalu rendam brokoli dengan air garam sekitar 10 menit , lalu rebus brokoli sebentar (1 menit), tiriskan.
Tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan sosis, aduk hingga setengah matang, tambahkan jamur shitake, aduk rata
Masukkan Saori Saus Tiram, Masako kaldu jamur, kecap asin, merica, gula, dan air. Aduk rata, biarkan mendidih
Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental.
Masukkan brokoli, aduk rata sebentar, tambahkan minyak wijen . Angkat dan sajikan hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook