Name: 🍌 Pisang Goreng Mentega ala Masako
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 5 buah pisang kepok matang; 2 sdm mentega; 2 sdm margarin (opsional, untuk campuran rasa); 1/2 sdt bumbu penyedap Masako ayam; 1 sdm gula pasir (opsional, sesuai selera); Minyak secukupnya (untuk menggoreng, opsional); 1/1 sdt Garam (opsional); 200 gram Tepung Terigu; Air secukupnya

Panaskan mentega dan margarin di wajan anti lengket, gunakan api kecil agar tidak gosong. Lalu masukkan tepung,air ke wadah aduk hingga tampak mengental,(tidak ada yg menggumpal) lalu

masukkan Garam, Penyedap rasa,gula lalu aduk hingga tercampur rata, jika sudah Masukkan pisang satu persatu, lalu Goreng sambil dibolak-balik perlahan agar tidak hancur.

Lalu ,Goreng sampai pisang berubah warna jadi kecokelatan dan mengeluarkan aroma harum.

Angkat dan sajikan hangat